Nastává sklizeň bezinek


Pokud jste ještě nevyrazili do přírody na sběr bezinek, tak máte nejvyšší čas. Bezinky dozrávají koncem srpna a začátkem září, takže o víkendu hurá do lesa. Bezinky jsou nejen plné vitaminů, ale mají i silné protizánětlivé účinky.

loading...

Až půjdete ven na procházku, vezměte si košík a nasbírejte plody bezu černého. Lze z nich připravit vína, likéry, kompot, povidla, džemy, šťáva – možností je plno. Vybrali jsme pár nejzajímavějších receptů.

Bezinkový likér
Džem z bezinek
Povidla z bezinek
Nutella z jablek a bezinek
Léčivý likér
Vánoční bezinkové víno
Bezinková šťáva s vanilkou